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Pamplemousse
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À Port-Louis

Capitale et principal port de l'île Maurice, Port Louis fut fondée en 1735 par le gouverneur français, Mahé de La Bourdonnais. On y trouve deux cathédrales, une mosquée, la Cour suprême, une caserne du XVIIIe siècle et un musée d'histoire naturelle. Visitez le marché couvert animé pour observer un échantillon fascinant de la vie mauricienne. Les centres commerciaux du front de mer de Caudan et de Port Louis permettent de s'adonner au shopping. A voir aussi : la statue de Mahé de la Bourdonnais, le quartier chinois, l'hôtel du Gouvernement, la Citadelle, le fort Adéaïde, le marché, les pagodes, le musée, etc.

Le Morne

Ce mont se dresse à 1809 pieds (551 mètres), et est l'un des lieux les plus attrayants de l'île.

À Chamarel

Vous pouvez visiter les «Terre de couleurs» où les cendres volcaniques forment d'étonnantes petites dunes de couleurs différentes. Ces monticules de terres et de sables (plus précisément de cendres volcaniques contenant des oxydes minéraux) constituent une palette de couleurs variées allant du rouge au jaune et de l'ocre au bleu. À proximité, la très belle cascade de Chamarel jaillit de l'épaisse végétation.

Près de Cap Malheureux

Au nord de l'île, il faut visiter «Historic Marine», les ateliers de fabrication des maquettes de voiliers anciens. Conçues à partir de plans originaux provenant des musées maritimes du monde entier, ces maquettes sont la spécialité de l'île.

L'île aux Cerfs

Cette petite île paradisiaque se trouve à l'est de l'île Maurice. On y trouve deux restaurants, un abri à bateaux et des kilomètres de plages dorées. Les amateurs de sports nautiques pourront y passer une splendide journée.

À Curepipe

Des demeures en bois du plus pure style colonial français sont encore en magnifique état. L'église Sainte-Thérèse, les collèges.

Le jardin de Pamplemousses

Ce jardin est connu des botanistes du monde entier pour son importante collection de plantes indigènes et exotiques. Il fut créé par Pierre Poivre, intendant du roi, qui importa dans l'île des épices rares comme la girofle. Dans ses plans d'eau, s'étalent des nénuphars géants d'Amazonie, appelés Victoria Regia. Le jardin abrite aussi de nombreuses espèces de palmiers, dont le talipot, qui a la particularité de ne fleurir qu’une fois tous les... quarante ans !

Le Grand Bassin

Un des deux lacs naturels de l'île. Il remplit le cratère d'un volcan éteint, et c'est lieu de pélerinage pour une grande partie des Mauriciens hindouïstes à l'occasion de la fête de Maha Shivaratree.

Parc national des gorges de Rivière Noire

Ce parc de 6 574 hectares, déclaré national en 1994, couvre une grande partie de ce qui reste des anciennes forêts mauriciennes. Il permet d'observer certaines des espèces d'oiseaux et de plantes originaires de l'île dans un paysage naturel de toute beauté. Plusieurs longs sentiers de randonnée traversent la région, l'un allant jusqu'au point culminant de l'île, le pic Rivière Noire (828 m).

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